28 juli
Det här ska vara världens enda trehövdade kokospalm. Kokospalmer har egentligen bara en krona, men det här är, av mycket oklara skäl, en palm med tre kronor. Den står på Tongatapu, Tongas huvudö. Att två stammar kan växa ur en nöt är känt, och visserligen ovanligt men inte unikt på samma sätt.
Kokospalmer är verkligen en himla spännande växt!
50 nötter per år per palm, om jorden inte är superfertil. 100 år gamla, ungefär, som mest. 200 olika sorters kokospalmer! Utsatta för diverse ohyra och svampangrepp. Används till byggmaterial, mat, sängkläder, färdmedel, kläder, bränsle. En färsk, grön, kokosnöt innehåller 4-5 dl vätska, lite socker, lite salt, inget klor. Ofta bättre än flaskvattnet och alltid mer miljövänligt.
På Taveuni visade killarna i personalen hur man kan knäcka skalet på en kokosnöt med bara handflatan. När en av gästerna, en israelisk dykare som gjort militärtjänst i Israel, skulle försöka krossade han också kokosnöten, men nästan också sin hand på köpet. "Varför gör jag alltid idiotiska saker" suckade han senare över middagen, med handen fortfarande inpackad i is.
Don´t break the needle / J Roddy Walston and the business / J Roddy Walston and the business